كيف دوت كوم أول موقع عربى يرشدكم لطريقة فعل ما تريدون و كيف تفعلونه بكل يسر وسهوله معنا الوصول لما تريدة أصبح أسهل مما تتصور
 كيف دوت كوم   :: كيف دوت كوم :: كيف لعالم المطبخ ووصفات الطعام
لنصلكم أينما كنتم شرفونا بمتابعتنا على صفحتنا على الفيس بوك بالضغط هنا وصفحتنا على جوجل بلس بالضغط هنا وقناتنا على اليوتيوب بالضغط هنا وعلى حسابنا على تويتر بالضغط هنا

إرسال مساهمة في موضوع
كيف تصنعين العيش الخبز الفينو والكيزر فى المنزل تعلمى كيفية عمل عجينة الـ 10 دقائق
تاريخ النشر : 22/11/2014
   


كيف تصنعين العيش الخبز الفينو والكيزر فى المنزل تعلمى كيفية عمل عجينة الـ 10 دقائق



اليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق والتى تصلح لعمل العيس أو الخبز الفينو فى المنزل وأيضا الكيزر
وأيضا تستخدم تلك العجينة لعمل الحواوشى أو حشوها بالشاورمة .
المجموعة الأولى :
2 كوب ماء
2 كوب دقيق
2 معلقة كبيره خميرة فورية ( لاااااااااااااازم فوريه )
1/4 معلقة صغيرة ملح
2 معلقه كبيره سكر

المجموعة التانية :
3 كوب دقيق
1/2 كوب زيت

الحشو : فى حالة اذا ما أردتى عمل حواوشى مثلا

اى حشو تفضليه

الطريقة :
نحطي مقادير المجموعة الأول مع بعض ونسبهم يتخمرو 10-15 دقيقة يعنى سبيها لحد ما يضاعف حجمها
نحط عليه مقدار الدقيق ننزل مقدار الزيت على العجين ونستمر في العجن كويس لحد ما يكون السطح أملس وقوامها طري ومتماسك ولو احتاجت شويه دقيق زياده ضيفى . ونستخدمها على طووووول بدون اعاده تخمرها مره تانيه لانها بتخمر وانتى بتشتغلى بيها
بعد ما تعملى العجينة بالطريقه بتاعتها بتقطعى العجينه 22 قطعه تعملى منها الفينو والكيزر 18 قطعه وبعد ما تتشكل رشى الصوانى دقيق وترصى فيهم العيش وتسبيه يخمر تانى لحد ما يضاعف مش بيتسوى على طول عشان ينفش معاكى حلو وميبقاش ملكوم دا بالنسبه للعيش الفينو والكيزر لو حتعملى عيش محشى على طول يبقى مش لازم يخمر ونصحيحه متحشيش خليه طازة بطازه وبيستوى على نار عاليه على الرف الوسط والف ما يخرج من الفرن بتسبيه 5 دقايق وتشليه من الصوانى وتغطيه بفوطه لازم يتغطى عشان مينشفش



لا يوجد حالياً أي تعليق !! كن اول معلق على الموضوع بالضغط هـــــــنـــــا
صفحة 1 من اصل 1

كيف تصنعين العيش الخبز الفينو والكيزر فى المنزل تعلمى كيفية عمل عجينة الـ 10 دقائق

إرسال مساهمة في موضوع
كيف كيفية
جديد الموقع

» عزيزتى الزوجة أهلا بكى فى موقع كيف دوت كوم   الثلاثاء يونيو 13, 2017 8:01 pm
» كيف تعرف نتيجة شهادة الأساس فى السودان 2017 برقم الجلوس فور ظهورها   الأربعاء أبريل 19, 2017 5:08 pm
» عاجل مصرع صيادين واصابة ثالث بعد غلق كوبرى النصر ببورسعيد عليهم   الأربعاء مارس 15, 2017 12:18 pm
» كيف تستعلم عن المدة التأمينية الخاصة بك تعرف على كيفية الاستعلام عن مدد مؤمن علية من التأمينات الاجتماعية   الإثنين مارس 13, 2017 3:56 pm
» كيفية تراجع مادة اللغة العربية للسادس العلمي لنيل الدرجة الكاملة 2017   الإثنين مارس 13, 2017 9:25 am
» كيف تنشط بطاقة التموين الموقوفة تعرف على كيفية اعادة تشغيل بطاقة التموين الموقوفة   الإثنين مارس 06, 2017 7:17 pm
» فتح باب التظلمات لمرفوضى الاسكان التعاونى ببورسعيد   الخميس يناير 05, 2017 3:21 pm
» أسماء غير المستفيدين بمشروع الاسكان التعاونى ببورسعيد مع أسباب الرفض   الخميس يناير 05, 2017 2:58 pm
نتيجة الترم الشهادة الابتدائية الترم الثانى 2017 نتيجة الترم الشهادة الاعدادية الترم الثانى 2017   bac نتتيجة بكالوريا 2017  bem نتيجة شهادة التعليم المتوسط 2017   cinq نتيجة شهادة التعليم الابتدائى 2017   2017 نتيجة الثانوية العامة والدبلومات والثانوية الأزهرية   2017 نتيجة السادس الابتدائى والسادس الاعدادى علمى وأدبى والثالث المتوسط 4 زوجتك تعليم 2016 بالصور جامعة كارت_البنزين_الذكى نتيجة منظومة_الكارت_الذكى الكارت_الذكى_للبنزين عادل تعلم نتيجه القضيب سعر_الذهب_اليوم تعرف كيفية طريقة الجنس المنيا فيديو كليه كلية الجماع أسعار_الذهب_فى_مصر الجلوس