كيف دوت كوم أول موقع عربى يرشدكم لطريقة فعل ما تريدون و كيف تفعلونه بكل يسر وسهوله معنا الوصول لما تريدة أصبح أسهل مما تتصور
 كيف دوت كوم   :: كيف دوت كوم :: كيف لعالم المطبخ ووصفات الطعام
لنصلكم أينما كنتم شرفونا بمتابعتنا على صفحتنا على الفيس بوك بالضغط هنا وصفحتنا على جوجل بلس بالضغط هنا وقناتنا على اليوتيوب بالضغط هنا وعلى حسابنا على تويتر بالضغط هنا


إرسال مساهمة في موضوع
كيفية عمل كفتة الجمبرى طريقة عمل كفتة الجمبرى
تاريخ النشر : 17/05/2015
   


كيفية عمل كفتة الجمبرى طريقة عمل كفتة الجمبرى



أعزائنا أعضاء وزوار موقع كيف دوت كوم نقدم لكم اليوم كيفية عمل كفتة الجمبرى الشهيرة 

المقادير:
1 كيلو جمبرى
1/2 كوب دقيق
2ملعقة كبيرة أرز
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون
4 فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل
زيت
2 كوب عصير طماطم
1 ملعقة كبيرة خل
كوب ماء

طريقة التحضير:
دقى الأرز حتى يصبح ناعمًا . ثم اغسلى الجمبرى وانزعى قشرته ودقيه حتى يلين قليلا.

اخلطى الجمبرى بالشبت والبقدونس والارز المدقوق والثوم حتى تتكون عجينة متماسكة.

تبلى عجينة الجمبرى بالملح والفلفل الاسود والكمون وشكليها على هيئة اقراص أو أصابع حسب الرغبة .

رشى اقراص الجمبرى بالدقيق حتى يتم تغطيتة به ثم اقليه بالزيت لمدة دقيقتين وضعيه جانبًا .

اقلى الثوم المفروم فى الزيت ثم اضيفى إليه عصير الطماطم لمدة دقيقتين  واضيفى إليه ملعقة خل وقلبيه جيدًا ثم اضيفى الماء والملح والفلفل واتركيه حتى يغلى.

عند غليان الصلصة ضعى أقراص الجمبرى واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.ثم قدميه.





لا يوجد حالياً أي تعليق !! كن اول معلق على الموضوع بالضغط هـــــــنـــــا
صفحة 1 من اصل 1

كيفية عمل كفتة الجمبرى طريقة عمل كفتة الجمبرى

إرسال مساهمة في موضوع
كيف كيفية
جديد الموقع

» كيف تحول بطاقة التموين من محافظة لأخرى تعرف على كيفية تحويل بطاقة التموين الى محافظة أخرى   الإثنين أغسطس 28, 2017 8:39 pm
» كيف تنشط بطاقة التموين الموقوفة تعرف على كيفية اعادة تشغيل بطاقة التموين الموقوفة   الأربعاء يوليو 12, 2017 1:06 am
» كيف تعرف الرمز البريد لأى مكان فى مصر ,كيفية معرفة الرقم البريدى لأى منطقة فى مصر   الإثنين يوليو 10, 2017 8:40 pm
» كيفية السفر من القاهرة الى الأسكندرية , كيف تسافر من القاهرة الى الأسكندرية   السبت يوليو 08, 2017 11:46 am
» عزيزتى الزوجة أهلا بكى فى موقع كيف دوت كوم   الثلاثاء يونيو 13, 2017 8:01 pm
» كيف تعرف نتيجة شهادة الأساس فى السودان 2017 برقم الجلوس فور ظهورها   الأربعاء أبريل 19, 2017 5:08 pm
» عاجل مصرع صيادين واصابة ثالث بعد غلق كوبرى النصر ببورسعيد عليهم   الأربعاء مارس 15, 2017 12:18 pm
» كيف تستعلم عن المدة التأمينية الخاصة بك تعرف على كيفية الاستعلام عن مدد مؤمن علية من التأمينات الاجتماعية   الإثنين مارس 13, 2017 3:56 pm