كيف دوت كوم أول موقع عربى يرشدكم لطريقة فعل ما تريدون و كيف تفعلونه بكل يسر وسهوله معنا الوصول لما تريدة أصبح أسهل مما تتصور
 كيف دوت كوم   :: كيف دوت كوم :: كيف لعالم المطبخ ووصفات الطعام
لنصلكم أينما كنتم شرفونا بمتابعتنا على صفحتنا على الفيس بوك بالضغط هنا وصفحتنا على جوجل بلس بالضغط هنا وقناتنا على اليوتيوب بالضغط هنا وعلى حسابنا على تويتر بالضغط هنا

إرسال مساهمة في موضوع
كيف تصنعين العيش الخبز الفينو والكيزر فى المنزل تعلمى كيفية عمل عجينة الـ 10 دقائق
تاريخ النشر : 22/11/2014
   


كيف تصنعين العيش الخبز الفينو والكيزر فى المنزل تعلمى كيفية عمل عجينة الـ 10 دقائق



اليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق والتى تصلح لعمل العيس أو الخبز الفينو فى المنزل وأيضا الكيزر
وأيضا تستخدم تلك العجينة لعمل الحواوشى أو حشوها بالشاورمة .
المجموعة الأولى :
2 كوب ماء
2 كوب دقيق
2 معلقة كبيره خميرة فورية ( لاااااااااااااازم فوريه )
1/4 معلقة صغيرة ملح
2 معلقه كبيره سكر

المجموعة التانية :
3 كوب دقيق
1/2 كوب زيت

الحشو : فى حالة اذا ما أردتى عمل حواوشى مثلا

اى حشو تفضليه

الطريقة :
نحطي مقادير المجموعة الأول مع بعض ونسبهم يتخمرو 10-15 دقيقة يعنى سبيها لحد ما يضاعف حجمها
نحط عليه مقدار الدقيق ننزل مقدار الزيت على العجين ونستمر في العجن كويس لحد ما يكون السطح أملس وقوامها طري ومتماسك ولو احتاجت شويه دقيق زياده ضيفى . ونستخدمها على طووووول بدون اعاده تخمرها مره تانيه لانها بتخمر وانتى بتشتغلى بيها
بعد ما تعملى العجينة بالطريقه بتاعتها بتقطعى العجينه 22 قطعه تعملى منها الفينو والكيزر 18 قطعه وبعد ما تتشكل رشى الصوانى دقيق وترصى فيهم العيش وتسبيه يخمر تانى لحد ما يضاعف مش بيتسوى على طول عشان ينفش معاكى حلو وميبقاش ملكوم دا بالنسبه للعيش الفينو والكيزر لو حتعملى عيش محشى على طول يبقى مش لازم يخمر ونصحيحه متحشيش خليه طازة بطازه وبيستوى على نار عاليه على الرف الوسط والف ما يخرج من الفرن بتسبيه 5 دقايق وتشليه من الصوانى وتغطيه بفوطه لازم يتغطى عشان مينشفش



لا يوجد حالياً أي تعليق !! كن اول معلق على الموضوع بالضغط هـــــــنـــــا
صفحة 1 من اصل 1

كيف تصنعين العيش الخبز الفينو والكيزر فى المنزل تعلمى كيفية عمل عجينة الـ 10 دقائق

إرسال مساهمة في موضوع
كيف كيفية
جديد الموقع

» انخفاض جديد فى أسعار الذهب الجمعه 2 - 12   الجمعة ديسمبر 02, 2016 11:00 am
» تعريفة السرفيس الجديدة بمحافظة بنى سويف بعد زيادة أسعار الوقود   السبت نوفمبر 05, 2016 1:13 pm
» ننشر تعريفة المواصلات الجديده بالمنوفية بعد زيادة أسعار الوقود   السبت نوفمبر 05, 2016 9:32 am
» تعرف على تعريفة ركوب السرفيس الجديده بالأسكندرية   السبت نوفمبر 05, 2016 8:54 am
» تعرف على تعريفة ركوب التاكسى الجديده والسرفيس ببورسعيد بعد زيادة أسعار الوقود   السبت نوفمبر 05, 2016 8:27 am
» انخفاض جديد فى أسعار الذهب بعد تعويم الجنية   الخميس نوفمبر 03, 2016 2:38 pm
» عاجل ... تعويم الجنية المصرى البنك المركزى يحرر سعر الصرف   الخميس نوفمبر 03, 2016 8:37 am
» أكبر انخفاض فى تاريخ الذهب 130 فى يوم واحد سعر الذهب الخميس 3 -11   الخميس نوفمبر 03, 2016 8:15 am
نتيجة الترم الشهادة الابتدائية الترم الثانى 2016 نتيجة الترم الشهادة الاعدادية الترم الثانى 2016   bac نتتيجة بكالوريا 2016  bem نتيجة شهادة التعليم المتوسط 2016   cinq نتيجة شهادة التعليم الابتدائى 2016   2016 نتيجة الثانوية العامة والدبلومات والثانوية الأزهرية   2016 نتيجة السادس الابتدائى والسادس الاعدادى علمى وأدبى والثالث المتوسط الجنس كيفية بالفيديو طريقة نتيجه جميع المؤخرة قضيب فيديو تعلم الزوج الجماع بالصور كلية زوجتك المنيا كليه الجلوس القضيب تعرف علوم تعليم المهبل نتيجة جامعة 2016