كيف دوت كوم أول موقع عربى يرشدكم لطريقة فعل ما تريدون و كيف تفعلونه بكل يسر وسهوله معنا الوصول لما تريدة أصبح أسهل مما تتصور
 كيف دوت كوم   :: كيف دوت كوم :: كيف لعالم المطبخ ووصفات الطعام
لنصلكم أينما كنتم شرفونا بمتابعتنا على صفحتنا على الفيس بوك بالضغط هنا وصفحتنا على جوجل بلس بالضغط هنا وقناتنا على اليوتيوب بالضغط هنا وعلى حسابنا على تويتر بالضغط هنا

إرسال مساهمة في موضوع
كيف تصنعين الدجاج على طريقة تكا طريقة عمل فراخ تكا
تاريخ النشر : 16/05/2015
   


كيف تصنعين الدجاج على طريقة تكا طريقة عمل فراخ تكا




أعضاء وزوار موقع كيف دوت كوم الأعزاء نستكمل معكم اليوم سلسلة المطبخ و وصفات الطعام ونقدم اليوم لكم طريقة عمل دجاج تكا فى المنزل
المقادير:
دجاجتين كبيرتين مغسولتين و مقطعتين الى اربع قطع .. و منزوعة الجلد .
كوب من الزبادي خالي الدسم
ملعقتين كبيرتين من الزعتر الجاف
ملعقتين كبيرتين من البابريكا
ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور
ملعقتين كبيرة من الثوم المدقوق ناعما
4 ملاعق كبيرة من الخل
ملعقة صغيرة من مسحوق الحبهان
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة الجافة
ملح و فلفل حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون

الطريقة:
تشرح قطع الدجاج بواسطة سكين حاد , الى ان تصل السكين الى العظم بالطول و بالعرض لمساعدتها على التشرب من التتبيلة و سهولة النضج.
تمزج مكونات التتبيلة مع بعض لى ان تتجانس و تترك ترتاح مدة 15 دقيقة لتتناغم النكهات .
تتبل قطع الدجاج بالتتبيلة المحضرة و تدعك جيدا , ثم توضع في وعاء زجاجي و تترك ترتاح ليلة كاملة ( او على الاقل 3 ساعات ) .
تشوى في فرن حار على شبك او صينية مغلفة بورق الخبيز الى ان تتحمر مدة 45-5
0 دقيقة . انصح بتغطيتها بورق الفويل , بعد خروجها من الفرن مباشرة لاعادة توزيع السوائل بداخلها و طراوتها .

وصفات أخرى للدجاج
كيف تصنعين الدجاج البروست فى المنزل طريقة عمل فراخ البروست



لا يوجد حالياً أي تعليق !! كن اول معلق على الموضوع بالضغط هـــــــنـــــا
صفحة 1 من اصل 1

كيف تصنعين الدجاج على طريقة تكا طريقة عمل فراخ تكا

إرسال مساهمة في موضوع
كيف كيفية
جديد الموقع

» انخفاض جديد فى أسعار الذهب الجمعه 2 - 12   الجمعة ديسمبر 02, 2016 11:00 am
» تعريفة السرفيس الجديدة بمحافظة بنى سويف بعد زيادة أسعار الوقود   السبت نوفمبر 05, 2016 1:13 pm
» ننشر تعريفة المواصلات الجديده بالمنوفية بعد زيادة أسعار الوقود   السبت نوفمبر 05, 2016 9:32 am
» تعرف على تعريفة ركوب السرفيس الجديده بالأسكندرية   السبت نوفمبر 05, 2016 8:54 am
» تعرف على تعريفة ركوب التاكسى الجديده والسرفيس ببورسعيد بعد زيادة أسعار الوقود   السبت نوفمبر 05, 2016 8:27 am
» انخفاض جديد فى أسعار الذهب بعد تعويم الجنية   الخميس نوفمبر 03, 2016 2:38 pm
» عاجل ... تعويم الجنية المصرى البنك المركزى يحرر سعر الصرف   الخميس نوفمبر 03, 2016 8:37 am
» أكبر انخفاض فى تاريخ الذهب 130 فى يوم واحد سعر الذهب الخميس 3 -11   الخميس نوفمبر 03, 2016 8:15 am
نتيجة الترم الشهادة الابتدائية الترم الثانى 2016 نتيجة الترم الشهادة الاعدادية الترم الثانى 2016   bac نتتيجة بكالوريا 2016  bem نتيجة شهادة التعليم المتوسط 2016   cinq نتيجة شهادة التعليم الابتدائى 2016   2016 نتيجة الثانوية العامة والدبلومات والثانوية الأزهرية   2016 نتيجة السادس الابتدائى والسادس الاعدادى علمى وأدبى والثالث المتوسط كيفية فيديو جميع تعرف تعلم القضيب المنيا الزوج الجماع نتيجه تعليم الجنس كليه ممارسة المهبل قضيب المؤخرة 2016 كلية الجلوس طريقة علوم جامعة بالصور زوجتك نتيجة